Après le sapin et les cadeaux: les bûches

23 Décembre 2018 Par France Clarinval
Chaque année, c’est la même chose: les pâtissiers se donnent du mal pour nous offrir la meilleure bûche, la plus originale, la plus belle et la plus savoureuse.
Chaque année, c’est la même chose: les pâtissiers se donnent du mal pour nous offrir la meilleure bûche, la plus originale, la plus belle et la plus savoureuse.
(Photo: Kaempff-Kohler)

Glacées ou non, le choix des bûches de Noël est vaste dans les pâtisseries, traiteurs et grandes surfaces. Petit tour d’horizon de ce que les enseignes proposent au Luxembourg.

Les fêtes de fin d’année sont synonymes de cadeaux, de neige et de froid. Mais Noël rime aussi avec gastronomie, avec ses marrons, sa dinde et… sa bûche.

Cocottes

En forme de couronne, à la framboise (bavarois, biscuit amande, confit de framboises, crémeux à la framboise) ou au chocolat (biscuit sacher, croustillant feuilletine, mousse chocolat caraïbe 66%, crème brûlée chocolat cœur de Guanaja).

33€, pour 8 à 10 personnes.

Oberweis

Sept propositions de bûches glacées, dont l’Ice Cube.

44,50€, pour 6 à 8 personnes.

Neuf propositions de bûches pâtissières, dont la bûche Tradition Moka.

29,80€, pour 5 personnes.

Namur

Neuf propositions pâtissières, parmi lesquelles la Flamme.

41€, pour 8 personnes.

Trois créations glacées, dont l’incontournable Bonhomme de neige.

77,80€, pour 12 personnes.

Kaempff-Kohler

Six bûches proposées, dont Sakanti...

... et Cœurs de framboise.

5,30€ par personne, pour 4 à 10 personnes.

Picard

Parmi les sept desserts de fêtes surgelés, on a sélectionné la bûche glacée vanille-miel.

14,95€, pour 8 personnes.

Les amoureux du chocolat embarqueront dans le traîneau glacé du Père Noël.

17,95€, pour 8 personnes.

Anna & Paul

Quatre bûches glacées, dont Un réveillon à Times Square et Capo d’anno à Venise.

Delhaize

Dans la grande distribution aussi, on soigne les fêtes. Une dizaine de propositions pâtissières, avec notamment la bûche gianduja.

14,15€, pour 6 personnes.

Cactus

Huit bûches classiques ou aux fruits, dont la bûche exotique.

14,70€, pour 6 personnes.

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